O Bulldog London Dry Gin foi lançado em 2007 por Anshuman Vohra, um ex-banqueiro entusiasta do mundo dos gins. O objetivo era criar um gin diferente, aliando valores e técnicas tradicionais às modernas. O resultado foi o Bulldog.
O gin é elaborado com 12 botânicos em sua receita, entre os quais alguns exóticos e raros, como a fruta ‘olho de dragão’ (espécie de lichia), folha de lótus e lavanda. Outros botânicos tradicionais são utilizados, como a semente de coentro e casca de limão, além do obrigatório zimbro.
A já icônica garrafa preta do Bulldog ajudou muito a marca a ganhar destaque entre os consumidores, sendo hoje reconhecida facilmente nas prateleiras dos bares do mundo todo.
Notas de prova
Os aromas e sabores do Bulldog são dominados pelas especiarias. No paladar, é levemente picante, com notas de canela, cardamomo e o cítrico do limão e semente de coentro bem presentes, além de sutis toques florais. É o gin ideal para o clássico Gin & Tônica, sua ampla gama de sabores e aromas permitem muitas variações do refrescante drink, harmonizando muito bem com diversas guarnições.
País – Inglaterra
Classificação – Gin
A base de – Alcoól neutro e ervas, raízes e especiarias.
Graduação alcoólica – 40%ABV
Litragem – 750ml
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